Descripción
Piña mexicana cultivada en el campo, cosechada a mano en su punto óptimo de madurez y deshidratada para conservar lo mejor de la fruta: su dulzor natural, su color dorado y su aroma tropical. Un producto práctico y estandarizado, pensado para programas de alimentación escolar, retail, tiendas departamentales y distribución comercial a gran escala.
LA FRUTA
La piña es originaria de Sudamérica y se cultiva en México desde hace siglos. En nuestros campos crece bajo el sol del trópico mexicano hasta alcanzar su madurez, cuando desarrolla su pulpa jugosa, su equilibrio entre dulce y ácido y su aroma inconfundible. En fresco es una fruta reconocida por su aporte de vitamina C, manganeso, fibra y antioxidantes, además de la bromelina, una enzima natural asociada con una mejor digestión.
Al deshidratarla, el agua se retira y el sabor se concentra en cada pieza:
• Fuente natural de energía para cualquier momento del día.
• Conserva la fibra de la fruta, que favorece la digestión.
• Aporta minerales como el manganeso y el potasio.
• Un snack práctico y duradero, sin necesidad de refrigeración.
PERFIL DEL PRODUCTO
• Ingrediente: Piña deshidratada 100% natural.
• Color: Amarillo claro a dorado natural.
• Sabor: Característico de la fruta madura, sin azúcares añadidos.
• Textura: Suave, flexible y masticable.
FORMATOS Y CORTES
• Cortes disponibles: Rodajas, cubos o medias lunas.
• Gramajes estándar: 25 g, 70 g y 100 g (o adaptados a requerimientos institucionales).
EMPAQUE Y ALMACENAMIENTO
• Presentación: Bolsa laminada de grado alimenticio con sellado térmico.
• Conservación: Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.
CAPACIDAD DE SUMINISTRO
• Hasta 60,000 bolsas por día aproximadamente, sujeto al producto, gramaje, presentación y programación requerida.
100% natural · Sin azúcar añadida · Libre de gluten
Valoraciones
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